Ciao !
Je suis content que tu sois là.
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À propos de nous
Trois amis : une passion. LA BONNE MANGUE.
La bonne nourriture ne se trouve pas seulement au restaurant. On peut aussi le préparer facilement et rapidement chez soi. Il suffit pour cela d'avoir les bons ingrédients frais et le bon coup de main. Nous savons de quoi nous parlons. Car nous sommes des foodies et nous n'aimons rien tant que la bonne cuisine. Mais - chut - ne laissez pas nos partenaires entendre cela.
Les 3Foodies
Quand bien manger devient une passion
Nous avons tous les trois une passion pour la cuisine - et bien sûr pour la bonne nourriture. Mais nous n'avons que trop peu de temps à lui consacrer au quotidien. Commander quelque chose auprès d'un service de livraison remplit son rôle, mais la qualité et surtout la passion ne sont pas au rendez-vous. C'est pourquoi, fidèles à la devise "Si tu veux que ce soit bon, fais-le toi-même", nous nous sommes fixé un objectif très clair : Nous voulons une bolognaise qui puisse rivaliser avec celle de nos restaurants préférés. Rapide, simple et toujours à portée de main.
Le goût
Le "Ti" de ton "Amore".
Pourquoi notre bolognaise est-elle meilleure que tous les autres produits vendus dans les rayons ou par les services de livraison ?
Tout simplement parce que nous n'utilisons que des ingrédients délicieux que le cuisinier amateur ambitieux ou la "nonna" italienne "utilise". Nos recettes sont des originaux des régions concernées, que nous avons découverts et testés sur place. Notre viande est si bonne que nous la faisons tourner grossièrement et nos légumes sont si frais qu'on peut les voir. Les véritables arômes de grillade, le déglaçage au vin rouge, la finition à la tomate - tout cela prend bien quatre heures. Mais vous savez quoi ? Cela en vaut la peine !
Notre promesse
La qualité et le goût sont toujours prioritaires
Nous ne faisons pas de compromis dans notre assiette. Avant qu'une nouvelle recette ne soit mise en production, elle doit d'abord convaincre les plus grands critiques qui existent en matière de bolognaise : nous, les Foodi3. Cela signifie que nous passons des heures et des heures à choisir le contenu, à le faire revenir, à le cuire, à l'assaisonner, à l'affiner et oui - aussi à le rejeter.Car seul ce qui convainc chacun d'entre nous à 100 % en termes de goût et de qualité peut finalement être mis en boîte.
Et voilà comment nous faisons notre bolognaise
Viande
Situ veux le goût original de la bolognaise, l'origine de la viande, sa transformation, sa taille et ses épices sont déterminants.
C'est pourquoinous fabriquons notre propre pancetta et notre propre salsiccia.
Noussélectionnons avec soin notre viande de bœuf, de porc ou de sanglier, qui est hachée généreusement, saisie à feu vif - et savamment assaisonnée.
Légumes frais
Lesoffritto est composé de céleri, de carotte et d'oignons.
Les tomates sont l'ingrédient le plus important et, avec presque la moitié, le plus grand.
Etoui, nous accordons une attention toute particulière à la variété et au goût.
A l'exception de l'ail et du piment, tout vient de la région.
Le secret
Une cuisson àfeu vif, puis un déglaçage au vin rouge et, pour couronner le tout, une bonne dose de crème rendent possible cette explosion de goût.
Maismaintenant, la bolognaise doit mijoter tranquillement pendant quatre heures.
Pendant ce temps, lanonna mettra peut-être la table et se reposera un peu.
Parce que nous aimons la qualité
Viande premium
Seule une viande de qualité supérieure, que nous faisons tourner nous-mêmes, entre dans la composition de notre bolognaise.
Légumes frais
Comme base pour notre soffritto. Pas d'arômes artificiels, pas d'exhausteurs de goût.
5 heures de cuisson à l'étouffée
Le secret d'une vraie bonne bolognaise réside aussi dans le temps qu'elle passe à mijoter sur le feu.
Manufacture de pâtes -
Les bonnes pâtes - qu'elles soient courtes ou longues - sont celles qui donnent un goût vraiment rond.
Tu as des questions - nous y répondons
Woher kommen die Zutaten?
Fleisch & Gemüse: Wir versuchen, möglichst regional und saisonal unsere Ware zu beziehen.
Olivenöl: Unser Olivenöl ist Extra Vergine (kaltgepresst) und wird aus Italien bezogen.
Tomaten: Diese sind teilweise aus Italien und teilweise aus Spanien.
Wie lange ist die Lieferzeit?
Wir versenden deine Bestellung in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen und nach 3-4 Werktagen trifft diese bei dir ein. Du erhältst ein Tracking direkt von DHL.
Wie werden die Produkte verschickt?
Unsere Produkte werden mit DHL in speziellen Versandkartons versendet.
Nachhaltigkeit: Was macht ihr dafür?
Die Dose ist zu 100 % recycelbar. Wir verwenden BPA-freie Beschichtungen und produzieren mit 100 % Ökostrom.
Ab welchem Bestellwert ist der Versand kostenlos?
Ab 49,00 € liefern wir versandkostenfrei. Darunter berechnen wir 4,90 € Versandkosten.
Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?
PayPal, Apple Pay, Google Pay
Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex und weitere)
Klarna
Wie lange sind die Produkte haltbar?
Die Bolognese ist ab Produktionsdatum 3 Jahre haltbar.
Pasta und andere Produkte ca. 2 Jahre haltbar.
Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung
Wann wird der Betrag abgebucht?
PayPal & Kreditkarte: sofort
Klarna: gemäß gewählter Zahlungsoption
Was tun bei beschädigter Lieferung?
Sollten die Dosen beschädigt sein, bewahre bitte die Verpackung inklusive Inhalt auf. Wir sorgen für kostenlosen Ersatz.
Sind die Produkte bereits gekocht?
Pasta muss selbst gekocht werden.
Bolognese ist bereits fertig gekocht und nur zu erwärmen.
Welche Allergene sind in den Produkten enthalten?
Pasta: enthält Gluten (Weizen)
Bolognese: enthält Sellerie, ggf. Sulfite und Milchprodukte
Wie kann ich den Kundenservice erreichen?
E-Mail: foodies@3foodies.de
Telefon: TBD
Gibt es vegetarische/vegane Optionen?
Pasta aus Hartweizengrieß & vegane Tomaten
Variante ohne Fleisch in Planung
Gibt es ein Bonusprogramm?
Derzeit noch nicht – aber ein Foodie Club ist in Planung.